山东佳一(图)-电加热杀菌锅价格-枣庄电加热杀菌锅

做好整个食品加工链的卫生的均一性，保证每袋食品在装袋前的初始量相等，这才能保证既定的杀菌公式的有效性。杀菌系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。

有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，枣庄电加热杀菌锅，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的，因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。

产品概述

1）、高温短时间灭菌，采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度，缩短了杀菌时间，杀菌温度起点高，保护了产品品质。

2）、杀菌结束后的热水回收至上罐，电加热杀菌锅制造商，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗，电加热杀菌锅哪家好，大大降低了生产成本。

3）、均一的水流交换方式，温度均衡，釜内无死角。

锅体---包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。

电加热杀菌锅

杀菌锅的选择要通过***人员的讲解来进行选择。切记，杀菌锅供应商，选择杀菌锅的时候不能因为希望要更多容量的型号，杀菌锅种类，而损失了一部分杀菌效率。这样是得不偿失的。

杀菌锅的日常工作可以说是相当的不容易的，要连续的进行使用，还要在高温和高压的环境之下，一直这样的重复温度上下的反复和压力高低的变化。所以，在日常的使用之中，对于机器的保养和维护都是非常的重要的，也是非常的关键的在之后长期的使用机器方面。以便对于机器的使用期限的延长和达到都是非常的重要的事在保养方面。

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